フキノトウ

アズマイチゲを撮りに行きましたが、気温が上がらずほとんど花は閉じたまま。

そんな時は、用意しておいたビニール袋を片手に、反対側の手には、アーミーナイフを持ち

すぐ、フキノトウ狩りになります。

今年は、豊作でいっぱい採れましたよ。

ただし、写真は少しだけ、日影で風が強かったのでピンボケだらけ。

家に持ち帰り、早速天ぷらとフキ味噌にしたのですが、フキ味噌が多すぎて食べ切れません。

やはり、採り過ぎはいけませんね、ほどほどがいいです。

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by nick-2 | 2013-04-02 20:20 | 山野草